2017-08-05

お手塩皿

大川和宏:お手塩皿
最近は「お手塩皿」という表現をしなくなりました
豆皿の方が馴染み深いでしょうか

お膳の不浄を清める為に
小皿に塩を盛った事が語源です


時は流れて

塩や醤油を入れて使う意味となりつつあるお手塩皿ですが
形や色のとりどりが愛され続けるうつわです


食卓が華やぐと言うか
心のゆとりを感じる器であります